Commerce

Le 12/03/2024
A la une (brève)

Guichet unique : les derniers chiffres clés

Le 08/03/2024
A la une

L'indication de l'origine des viandes utilisées en tant qu'ingrédients devient obligatoire dans la restauration

Depuis le 7 mars 2024, l'ensemble des établissements de restauration doivent informer les consommateurs sur l'origine et la provenance des viandes entrant dans la composition des préparations de viandes et des produits à base de viande.

Le 06/03/2024
A la une

La filière agro-alimentaire face à l’évolution des enjeux et des risques en matière de conformité

Évolution du pouvoir de contrôle de l’administration, activisme des associations de consommateurs, opportunisme des entreprises concurrentes, impact du tribunal médiatique et des réseaux sociaux… Le point sur les principaux enjeux et risques de conformité pour la filière agro-alimentaire.